Сертификат на алкоголь, сертификация алкоголя
Сертификат на алкоголь – это официальный документ, который подтверждает соответствие качества и безопасности данного вида напитков установленным Законодательством нормам.
Алкоголь – это напитки, получаемые путем брожения. Основным компонентом алкогольных напитков является этиловый спирт, содержание которого обычно составляет от 14 до 40%. Свойство таких напитков – относительно легкое наркотическое действие (опьянение), которое при систематическом употреблении вызывает алкогольную зависимость. В России для данного вида продукта предусмотрена обязательная сертификация. На каждый алкогольный напиток оформляется обязательная декларация о соответствии, а также свидетельство о государственной регистрации.

Процедуру обязательного декларирования алкоголя с последующей выдачей декларации могут осуществлять лишь организации, имеющие государственную аккредитацию.
Обязательным условием для оформления декларации о соответствии является получение свидетельства государственной регистрации, о котором уже было сказано выше. Этот документ удостоверяет гигиеническую безопасность товара в соответствии с РКТС №299 от 28 мая 2010 года.
Декларированию подлежат алкогольные напитки (кроме пива), соответствующие следующим ГОСТам:
- Общие требования к винам и обработанным виноградным материалам – ГОСТ 7208-93;
- Правила приема, методы анализа этилового спирта – ГОСТ 5964-93;
- Общие технические условия российских кальвадосов – ГОСТ Р 51300-99;
- Технические условия шампанского Советского – ГОСТ 13918-88;
- Общие технические условия игристых вин – ГОСТ Р 51158-98;
- Общие технические условия российских коньяков – ГОСТ Р 51618-2000;
- Общие технические условия ликероводочных изделий – ГОСТ 7190-93;
- Общие технические условия водки – ГОСТ Р 51355-99.
Однако, большинство производителей и поставщиков алкогольной продукции, помимо декларации, оформляют и добровольный сертификат соответствия, наличие которого не только подчеркивает положительные стороны Вашей продукции и повышает конкурентоспособность компании, но и дает возможность принять участие в международных тендерах и конкурсах.
Сертификат на алкоголь – это гарантия безопасности данного вида напитков для покупателей.
Необходимо также учитывать, что для осуществления производственной деятельности и деятельности по реализации алкоголя предпринимателю необходимо оформить лицензия на алкоголь, которая так же, как и сертификат выдается уполномоченными сотрудниками сертификационных центров.
Подать заявление на оформление данного документа и ознакомиться с подробностями сертификационных этапов можно в официальном центре сертификационных услуг «ГорТест».